1、 電腦半自動控制：升溫、殺菌時間、壓力保護、產品冷卻
2、 節約能耗、操作方便
3、 可進行熱水循環殺菌和蒸汽殺菌
4、 可適用于真空包裝、罐頭、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類食品等
5、 根據不同產品設定多種殺菌工藝。采用智能模糊溫度控制系統，自動化程度高，控制系統主要部件采用原裝進口，適合各種不同的包裝物。全自動控制系統整個殺菌過程可全部由電腦自動控制，完成操作；也可轉化為人工分布操作。利用觸摸屏和PLC進行觸摸控制。所以時段均由模擬感應器和自動閥控制?？梢园垂に囈筮M行多階段殺菌。壓力和溫度呈數字化顯示。所有的過程都被記錄在磁盤上。多種殺菌工藝預存，可供選擇，多可存儲250個殺菌公式。本機整個殺菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無需人工操作。為確保安全，采用經由勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用安全。按本地區實際情況，可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節能效果好，生產力高，溫度顯示自動控制，調節范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優點，廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。
