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巴氏殺菌方法

當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品?！案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲.. [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-22
巴氏殺菌機發展歷程

底槽式巴氏殺菌機是集中熱交換供給系統的主體機型，并可以充分顯示出巴氏殺菌單位控制的優異性能———所有的理論指標在這里均已達到。只有在沒有其他可能性的情況下，才使用溢流系統中的凈水，這樣，與傳統的巴氏殺.. [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-22
巴士殺菌機的應用

巴氏消毒純鮮奶較好地保存了牛奶的營養與天然風味，在所有牛奶品種中是好的一種。其實，只要巴氏消毒奶在4℃左右的溫度下保存，細菌的繁殖就非常慢，牛奶的營養和風味就可在幾天內保持不變 [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-22
夾層鍋的用途

可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油 [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-21
電加熱夾層鍋基本的用途

電加熱夾層鍋基本的用途應用于糖果、糕點、果汁、果醬、乳品與罐頭等食品加工和釀造、制藥與日用化工等行業，電加熱夾層鍋作為物料溶化、加熱、熱燙、預煮、配制、蒸煮與濃縮之用 [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-21
夾層鍋的優勢

夾層鍋是食品加工提高質量，縮短時間，改善勞動條件的優良設備。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。廣泛用于食品加工生產過程的配制、溶解、加熱、冷卻、保溫、存.. [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-21
隧道式巴氏殺菌（機）流水線的特點

殺菌鍋包裝機夾層鍋洗筐機巴氏殺菌機 [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-20
洗筐機為什么洗的干凈

1. 清洗機以高壓噴淋沖洗為主要清洗方式，以約60℃熱堿水為主要洗滌劑，以約60℃高壓熱水為主要清洗力進行清洗，在熱堿水噴淋后加設毛刷對筐子左右及底部進行刷洗，提高清洗潔凈度； 2. 設備有熱堿水噴淋段、毛刷.. [查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-20
巴氏殺菌機在食品中的重要地位

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來源：發布時間：2020-05-20
多功能夾層鍋設備性能優勢有哪些產品性能發揮與失效

[查看詳細]
來源：發布時間：2020-05-19

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